HALTENG – Bupati Halmahera Tengah, Ikram Malan Sangadji meminta kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk manfaatkan pangan lokal dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG).

Untuk itu dirinya meminta pengelola SPPG di desa Aer Salobar, Kecamatan Weda Selatan untuk bisa memanfaatkan pangan lokal tersebut.

Bupati juga berdiskusi dengan petugas gizi, kepala dan karyawan SPPG, serta para guru, siswa, dan orang tua murid untuk memperoleh masukan mengenai pelaksanaan program MBG di lapangan.

Pelayanan MBG di Kecamatan Weda Selatan telah menjangkau sebanyak 4.447 siswa, mulai dari jenjang PAUD hingga SMA. “ Program MBG tidak hanya memberikan manfaat dalam pemenuhan kebutuhan gizi anak, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui pemanfaatan bahan pangan lokal,” katanya.

Menurutnya, bahan pangan yang digunakan dalam penyediaan menu MBG sebagian besar berasal dari produk lokal, seperti ikan, daging sapi, daging ayam, sayuran, serta buah-buahan berupa semangka dan jeruk. Sementara itu, telur dan beras masih didatangkan dari luar daerah. “Program ini memberikan manfaat ganda. Selain membantu memenuhi kebutuhan gizi anak-anak sekolah, MBG juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat melalui pemanfaatan hasil pertanian, perikanan, dan peternakan lokal,” ujar Ikram.

Ia menegaskan bahwa kualitas makanan harus menjadi perhatian utama dalam pelaksanaan program MBG. “Setiap SPPG wajib memastikan seluruh proses pelayanan berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP), mulai dari pemilihan bahan pangan hingga makanan diterima oleh siswa,” pungkasnya. (udy)