JAILOLO – Operasional dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Halmahera Barat dinilai mulai menciptakan lapangan kerja baru di tingkat desa melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Pemilik Dapur SPPG Guaemadu, Rustam Naser, mengatakan, setiap dapur SPPG mempekerjakan sekitar 50 tenaga kerja. Di Kecamatan Jailolo, misalnya, saat ini terdapat empat dapur SPPG, yakni Guaemadu, Jalan Baru, Hoku-Hoku, dan Galala.
“Jika satu dapur mempekerjakan sekitar 50 orang, maka ada empat dapur di Kecamatan Jailolo menyerap sekitar 200 tenaga kerja,” kata Rustam, Selasa (4/8/2026).
Menurutnya, manfaat ekonomi program tersebut tidak hanya dirasakan pekerja dapur, tetapi juga berdampak pada petani, nelayan, pedagang, pelaku UMKM, dan BUMDes yang terlibat dalam rantai pasok bahan pangan.
Rustam menilai, keberadaan dapur MBG dapat menjadi salah satu penggerak ekonomi desa karena membuka peluang kerja dan usaha baru bagi masyarakat sekitar.