Ketua TP PKK Kabupaten Halteng Rallia Asyhari menyampaikan bahwa Kabupaten Halmahera Tengah dikenal memiliki potensi sumber daya perikanan dan kelautan yang sangat besar. “ Kekayaan laut tersebut dinilai menjadi modal penting dalam mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Bumi Fagogoru,” ucapnya.
Dikatakannya, melalui kegiatan ini, masyarakat didorong untuk tidak hanya meningkatkan konsumsi ikan, tetapi juga memiliki kemampuan mengolah hasil perikanan menjadi menu makanan yang menarik, kreatif, sehat dan bergizi. “ Kami memberikan dukungan terhadap upaya penguatan peran keluarga dalam membangun pola konsumsi pangan yang sehat,” katanya.
Menurutnya, ikan merupakan salah satu sumber pangan yang penting bagi pemenuhan kebutuhan gizi keluarga, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.“ Karena itu, pengenalan berbagai jenis olahan ikan diharapkan dapat membuat masyarakat memiliki lebih banyak pilihan menu sehingga konsumsi ikan tidak hanya terbatas pada cara pengolahan yang konvensional,” jelasnya.
Sementara itu Bupati Ikram M Sangadji menyampaikan, lomba ini juga menjadi momentum untuk menggali kreativitas masyarakat, khususnya kaum perempuan, dalam mengolah potensi perikanan daerah menjadi sajian yang bernilai gizi sekaligus memiliki daya tarik.
“Kegiatan ini sekaligus menjadi bagian dari upaya menyukseskan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) di Kabupaten Halmahera Tengah,” ujarnya.